🌿 Basilic bio pour pesto – Le Potager des Embruns (Guissény)
Une grosse botte généreuse de basilic ultra-frais, cultivé avec soin sur notre ferme en bord de mer.
L’équivalent de 4 à 5 bouquets pour préparer un délicieux pesto maison à stocker pour l’hiver !
✨ Idée recette express pour un pesto maison :
Mixez :
• 1 belle poignée de feuilles de basilic
• 1 à 2 gousses d’ail
• 40 g de parmesan râpé
• 40 g de pignons de pin (ou d’amandes ou noix de cajou pour une version plus économique)
• 10 cl d’huile d’olive
Ajoutez une pincée de sel, mixez, c’est prêt !
👉 À déguster avec des pâtes, en tartine apéritive, ou en touche gourmande dans vos plats d’été.
✅ Bio, local et plein de soleil – récolté à Guissény.