Pommeau fermier AOP – 70 cl. (non certifié bio)
Producteur: Guillaume Juttier – Les Vergers de la Ferme (35)
Ce produit n’est pas certifié bio car il est composé d’une eau de vie de cidre distillé il y 12 ans (alors que le verger n’était pas encore converti) et vieilli en fut de chêne 5 ans. Puis un jus de pomme bio y a été ajouté il y a 7 ans suivi d’une maturation en fut de chêne pendant 7 années avant la mise en bouteille par Guillaume en 2024.