🎃 Courge Bleue de Hongrie bio – Douce, crémeuse et pleine de caractère
Ancienne variété rustique reconnaissable à sa peau bleu-gris légèrement nervurée, la courge Bleue de Hongrie bio séduit par sa chair orange vif, dense et très onctueuse. Son goût est doux, légèrement sucré, avec une texture parfaite pour les recettes réconfortantes d’automne et d’hiver.
Délicieuse en soupe veloutée, en purée ultra crémeuse, en gratin, rôtie au four ou même en version sucrée (tarte, cake), elle est particulièrement appréciée pour sa tenue à la cuisson et sa richesse aromatique.
Disponible en livraison de fruits et légumes bio à Brest, Plouguerneau, Lannilis, Saint-Renan et en vente directe à la ferme à Guissény.
Variété: Bleue de Hongrie
Culture: Agriculture biologique
Origine: France – Finistère
Quantité au moins 500 gr.
Conservation: se garde entière plusieurs semaines dans un endroit sec et tempéré. Une fois entamée, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
